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東莞市雅恒廚具有限公司

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商用廚房設備分類

2020-05-24 21:25:40

東莞商用廚房設備是指適用于餐飲區的大型和中型廚房設備,如酒店餐廳、餐廳、餐廳和主要組織、學校和建筑餐廳。它具有多種商品、規格、輸出功率、體積等方面的特點,遠遠大于中國烹飪設備,價格相對較高,Z重要的是整體柜,所有金屬部件都是由不銹鋼板制成。

東莞廚房設備

商用廚房設備分類商用廚房設備可分為五類:爐灶機械設備、排煙系統通風冷卻設備、維修機械設備、機械設備、冷卻絕緣和絕緣設備。GB/T12013-1991大型廚房爐設備目前,更多的用途是氣體或液化氣體爐。其中Z常見的產品有多頭單尾爐、多頭雙尾爐、雙頭單尾爐、多頭雙頭低湯爐、一門、雙門及三個蒸汽箱。排氣系統通風冷卻設備為了確保食品的環境衛生以及廚房工作人員的身心健康每個餐廳的廚房都必須采用禁煙制度。一般機械及設備,如豪華排煙罩水煙罩,油氣設備,離心風機等該裝置根據氣體設備的數量和總面積計算,并須超過氣體設備總面積的20%,以確保氣體質量。金旺機械設備關鍵是要使用一些中小型機械專業機械設備,更常見的產品是自動切片機、攪拌機、面壓機、面壓機、豆漿機、自動咖啡機、冰機等商品,這種機械設備是眾所周知的品牌類型,角色也是混合的,一般根據餐廳廚房水平配置。維修機械設備這個類別中的機器總數很大,名字可能很多,關鍵是幾個類別:操作臺鐵架。用來刷盤子、放蔬菜水果、豆子等。常見的是工作臺、豆面、3-5層蔬菜架、箱操作臺、倉庫等機械設備,以不銹鋼金屬制品為主。GB/T1421-1993隔熱絕緣機設備對于原材料的貯存,常用冷柜,以4,6門為Z常見。為了保持食物的溫度,還必須有熱桌、桌子和其他設備。

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